Польза и вред первых блюд – нужно ли есть супы?

1. Супы должны входить в стандартное меню. Их рекомендуют употреблять не менее пары раз в неделю. Идеальный вариант – каждый день. Всевозможные йогурты, чаи, соки, кофе и молоко не являются альтернативами. Если человек полностью избегает супов, ничего хорошего ждать не приходится.

Организм попросту недополучает пищевые волокна – легкие бульоны побуждают выработку пищеварительного сока. Вместе с тем снижают пагубное воздействие твердых продуктов на слизистую. Гастроэнтерологи советуют чередовать вегетарианские супы с мясными.