7 продуктов, которые чаще всего подделывают в России

2. Мед. Пчелиный продукт подделать довольно легко. Непорядочные продавцы смешивают натуральный мед со сладкими сиропами, крахмалом и даже мукой. Часто на прилавки выставляется незрелый и прошлогодний товар. Последний растапливают, после чего продают под видом свежего.

Впрочем, иногда фальсификация начинается прямо на пасеке, где расставляются специальные сосуды с сахарным сиропом – пчелы перерабатывают его в ущерб полезным свойствам конечного продукта.